Коптильня вертикальная Добрый жар

Вертикальная коптильня из нержавеющей стали
Артикул 2122

Коптильня вертикальная от Доброго жара предназначена для горячего копчения различных продуктов (рыбы, мяса, сала, сыра и др.).
Она позволяет равномерно обрабатывать продукты горячим дымом и придавать им неповторимый вкус и аромат.
Вам необходимо приобрести эту коптильню, потому что:

• Подходит для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, сала, колбасных изделий, овощей, грибов и многого другого.
• Имеет дно с термокомпенсатором толщиной 1,5 мм. За счёт этого можно нагревать устройство как на газовых и электрических плитах, так и на открытом огне.
• Благодаря гидрозатвору внутри комптильни создается полная герметичность, щепа не воспламеняется, а медленно тлеет. Продукт не покрывается сажей и равномерно коптится.
• На крышке предусмотрен специальный штуцер для присоединения шланга и своевременного отвода дыма.
• На крышке есть штуцер для герметичного крепления электронного термодатчика для контроля за температурным режимом.
• Имеет небольшие размеры, поэтому ее можно взять с собой на дачу, в поход или на отдых. Помещается в багажнике легкового автомобиля.
• Проста в эксплуатации и не требует сложной подготовки, а время приготовления занимает около получаса.
• Корпус коптильни и все составляющие выполнены из прочной нержавеющей стали марки AISI 430, которая устойчива к длительному нагреванию и воздействиям окружающей среды. Оборудование можно использовать рядом с водоемами и в условиях повышенной влажности.
• Нержавейка слабо подвержена к образованию нагара на внутренних поверхностях, поэтому после использования ее легко мыть.

В комплектацию входят: крюки для подвеса, поддон для жира, поддон для щепы, гидрозатвор, противень, щепа.
Производство - Добрый жар Россия

Рекомендуем также посмотреть каталоги:
Угольные самовары
Самогонные аппараты